 |
 |
|
              
|
|
 |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Targi Turystyczne WYPOCZYNEK 2018 |
Za nami kolejna edycja Targów Turystycznych Wypoczynek i Toruńskiego Festiwalu Smaków, która odbyła się w dniach 24-25 marca w Centrum Targowym PARK przy Szosie Bydgoskiej 3 w Toruniu.
Gościliśmy blisko 70 wystawców, nie zawiedli odwiedzający!
Na targach miło spędzili czas pasjonaci podróży małych i dużych oraz wielbiciele polskiej turystyki wiejskiej. Na stoiskach uzyskaliśmy informacje o hotelach, pensjonatach, restauracjach, biurach podróży, parkach rozrywki czy muzeach a także mieliśmy okazję zapoznać się z szeroką ofertą gospodarstw agroturystycznych, zagród edukacyjnych i hitów Turystyki Wiejskiej w całej Polsce.
Ogromnym zainteresowaniem, jak co roku, cieszył się Toruński Festiwal Smaków. Goście specjalni – mistrzowie kuchni: Karol Okrasa, Grzegorz Łapanowski oraz kucharze z Klubu Szefów Kuchni przygotowali kulinarne show! Mieliśmy okazję skosztować potraw przygotowanych przez Prezydenta Miasta Torunia Michała Zaleskiego i rektora UMK prof. Andrzeja Tretyna.
Byliśmy również świadkami kulinarnego starcia trzech Restauracji w konkursie o Chochlę Prezydenta Miasta Torunia. Uczestnicy Konkursu przygotowywali pierogi według przepisów ze starych książek kucharskich. Jury konkursowe nagrodziło uczestników „za odwagę zmierzenia się z historycznymi recepturami”. Przygotowane przez nich potrawy oceniało jury w składzie: Agnieszka Michałowska – właścicielka Akademii Kulinarnej Studio A w Toruniu, Bartłomiej Witkowski – szef kuchni hotelu Nicolaus w Toruniu, uczestnik programu Top Chef i zwycięzca konkursu „O Chochlę Prezydenta Torunia w 2015 r.” oraz Fabio Parasecoli – profesor Food Studies z New York University, felietonista, autor wielu publikacji kulinarnych i znawca kuchni włoskiej.
Zwycięska Chochla Prezydenta Miasta Torunia trafiła dla reprezentacji Zespołu Szkół Gastronomicznych.
Pozostali nagrodzeni:
II miejsce restauracja Hotelu Vistula ze Świecia
III miejsce - Restauracja „Młyn Smaków” z Międzynarodowego Centrum Spotkań Młodzieży w Toruniu.
W konkursie o Grand Prix Toruńskiego Festiwalu Smaków 2018 poziom był w tym roku bardzo wysoki i jury miało duży kłopot, by wyłonić zwycięskie produkty spośród kilkunastu zgłoszonych do oceny. A oceniali wystawców: Marek Szczygielski z Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, blogerka kulinarna Joanna Krzewińska oraz Rafał Frąckiewicz, koordynator Projektów w Kujawsko-Pomorskiej Organizacji Turystycznej.
Grand Prix Toruńskiego Festiwalu Smaków 2018 trafiło do
Manufaktury Wędliniarskiej Olchowy Dymek za kiełbasę polską surową
Wyróżnienia otrzymały:
• Wytwórnia Musztardy Kcyńskiej - za musztardę kcyńską chrzanową
• Firma Sery Adamczyk Barbara i Janusz Adamczyk - za ser Cegiełka Farmerska
• Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi – za promowanie turystyki wiejskiej.
Za zaangażowanie w przygotowanie do konkursu i wyjątkowe walory prezentowanych produktów podziękowania trafiły do następujących wystawców:
• Gospodarstwo Rolne Michał Sznajder – za kiszony czosnek
• Wiatrowy Sad Grażyna Wiatr – za sok jabłkowy z młodym jęczmieniem
• Radmak Roman Skonieczny - za kawę Roma Aroma Platinum
• Miasto i Gmina Serock - Gospodarstwo Agroturystyczne Regina Rataj – za paszteciki kruche na drożdżach z mięsem
• Miasto i Gmina Serock - Marynino Halina Nałęcz – za Nalewkę Długowieczności
• Miasto i Gmina Serock - Jadwisin Maria Chrzanowska – za drożdżowe kapuśniaczki
• Miasto i Gmina Serock - Gospodarstwo Gąsiorowo Dorota Dyga – za ser twarogowy
Każdy z wystawców zadbał o to, aby jego stoisko przyciągało uwagę. Odwiedzający aktywnie uczestniczyli w różnego rodzaju spotkaniach, konkursach, zabawach oraz warsztatach edukacyjnych i rękodzielniczych.
Serdecznie Dziękujemy Wystawcom i Odwiedzającym!
Do zobaczenia za rok !
ORGANIZATOR TARGÓW TURYSTYCZNYCH "WYPOCZYNEK"/ TORUŃSKI FESTIWAL SMAKÓW
Urbitor Sp. z o.o.
ul. Chrobrego 105/107
87-100 Toruń
Tel. +48 56 66 94 301
Komisarz ds. Targów: Barbara Dzioba
Centrum Targowe "Park"
ul. Szosa Bydgoska 3
87-100 Toruń
tel. +48 56 612 02 65, fax: +48 56 612 02 56
tel. kom. +48 606 228 261
e-mail: b.dzioba@urbitor.pl
|
Galeria |
| więcej... |
|
Copyright © Targi Toruńskie Sp z.o.o. ul. Szosa Chełmińska 27. 87-100 Toruń |
Wykonanie: Concept |